Vilken effektiv dag jag har haft idag, hunnit med jätte mycket :)
T.o.m 1,5 timme träning ihop med Cilla, gött :)
Kommer nog somna gott ikväll :)
Dagens middag: Broccoli soppa och LCHF ugnspannkaka
Recept på ugnspannkakan:
-1 dl mjölk
-1 dl vispgrädde
-1 dl keso
-4 ägg
-2 msk fiberhusk
-1 dl mandelmjöl
-1 tsk bakpulver
-1 tsk salt
ev kalkon bacon eller strimlad skinka/kalkon
ev extra äggvita
Blanda allt till en smet och ställ in i kylen
en liten stund så smeten hinner svälla.
Grädde antingen som pannkakor på stekpannan eller som ugnspannkaka, i 175 grader ca 20-25 min
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar