Marmelad och scones

Morots/Citron marmelad och Rabarber marmelad

Passar utmärkt till söndags frukost :)

Lördags mys

Blev inget fredags mys för jag jobbade kväll.

Men idag hade min sambo lagat middag till mig ;) mums!

Jag fixade bara till vitlöksbröden och dukade fram :)

Nu är det dags för efterrätt och kanske film.

Pepparbiff med klyftpotatis och moroter. Chili sås. Vitlöksbröd

Veckans mat

-Tacos
-Köttbullar med makaroner
-Ärtsoppa med fläskpannkaka
-Sweet sour kyckling

Hösten närmar sig med stora steg ....

Ost och skink paj

Har hunnit med lite matlagning fast jag har jobbat mycket.

Paj deg:
-3 msk kallt vatten
-100 gr smör
-3 dl vetemjöl

Fyllning:
-100 g skinka
-3 dl riven ost
-3 ägg
-250 ml oatly grädde (havre)
-1/2 tsk salt och paprika pulver
-1 krm peppar.

Sätt på ugnen 225 grader. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 10 min.
Sänk varmen till 200 grader. Vispa ihopa ägg, grädde och kryddorna. Lägg osten och skinkan i pajformen och häll över äggstanningen. Grädde ca 30 min mitt i ugnen.

Besök på Världens nyaste Ikea

.....i Helsingborg!

Fika var ett måste!

En tur till Polen

Jag har inte uppdaterat på ett bra tag :) typ 2 veckor!

Det beror bl.a på att jag har varit i Polen på en 4 dagars resa och sen har jag bara jobbat och jobbat. Nu är jag hemma och är förkyld :(

En hel del förseningar :/

Min kompis Karolina som jag har varit å hälsat på.