Jätte god köttfärsgratäng

Orginal receptet på Köttfärsgratängen:

-400 g färs

-1 gul lök

-5 kokta potatis

-1 dl persilja

-1 vitlöksklyfta

-fond eller buljongtärning

-10 cocktail tomater

-1 burk creme fraiche

-lite riven ost

Väldigt lätt och mycket god gratäng om man är trött på alltid göra samma sak. Denna kan man variera som man vill.

Första gången jag gjorde tog jag rödlök istället för gullök.

Man kan ta en halv burk krossade tomater istället för cocktail tomater.

Istället för creme fraiche kan man ta keso eller kesella.

Blir lika gott.

Börja med koka potatis lite halvfärdigt.

Stek köttfärsen och löken. Krydda och låt små puttra en liten stund. Tillsätt tomaterna.

Skiva potatisen och lägg i en form.

Lägg några skivor i botten, sen all köttfärs och sen potatis igen.

Avsluta med keso eller cremefraiche+ost.

In i ugnen ca 25 min i 200 grader

Smarrigt :)

Plättar på Casein pulver

till 4 st pannkakor

1/2 burk kvarg

1 msk fiberhusk

3 msk casein pulver

Blanda ihop till en tjock smet, stek i lite lite smör, mest för färgen skull:)helst i en teflonpanna

perfekt kvällsmat för få i sig långsamma proteiner

Frukostbröd och Caseinkaka

Jag är fortfarande på jakt på ett gott bröd :)

återkommer med recept

Casein fudge-kladdkaka

2 små skålar

1 skopa (ca 25g) casein proteinpulver choklad

1 äggvita

2 tsk kakao

3 tsk kokosmjöl

1/2 tsk bakpulver

Stevia strö efter smak

3 msk vatten

3 msk mjölk

1. Blanda alla ingredienser i en skål. Det kommer se ut som en jättetjock deg. Dela upp i två små skålar. Bred ut degen i skålen och täck med plastfolie.

2. Ställ in i micron och kör på full effekt i ca 40-45 sekunder. Vänd upp och ner på en tallrik. Och ÄT :)

Gym och Laxburgare

En ledig dag, det tackar man inte nej till :)

Idag blev det en städ runda här hemma och en tur till gymet.

Benpass idag, ush ush. Men det börjar ta sig :)

Benspark, Benpress, Bencurl, Squats i smith maskinen , bäckenlyft med vikter.

Kunde inte låta bli bilden på katten, cool :)

När vi kom hem blev det laxburgare i Frisco bröd. Jag var jätte hungrig.

Jag gjorde dressingen på kesella, fin hackad rödlök och 2 msk mango chutney.

Hemmagjord Jordnöttsglass

HEMMAGJORD MJÖLKFRI JORDNÖTSGLASS

Till 4 port :

-2 frusna bananer

-1 msk lime juice

-1 dl osötat jordnötssmör

Mixa allt tillsammans och servera direkt :)

 ....en trött Kasia efter gymmet...