Tacopaj på rester från festen

Vår kyl var full av rester från festen igår, så vi bestämde oss för göra nåt med det.

På kvällen kom mina svärföräldrar, Cilla och Magnus för hjälpa oss äta upp allt :)

Jag och Cilla fixade ihop två st Tacopajer.

Den ena med tacoköttfärs, tomater, paprika, lök tacosalsa och svamp. Den andra var utan svamp till de gnälliga :)

Pajskal:

-3 dl mjöl

-125 g matfett

-2msk kallt vatten

Vi värmde köttfärsen och grönsakerna på stekpannan ihop med en stor burk tacosalsa för det inte skulle bli torrt. Svampen stekt vi sidan om i lite smör. Äggstanningen gjordes på mjölk och ägg.

Enkelt och bra :)

Tack för hjälpen!!