Stekt ris

Recept: Fried rice med blomkål och broccoli

4 portioner

-1/2 rivet blomkålshuvud (ca 350g)
-1/2 riven broccolibukett (ca 90g)
-200g okokt ris
-1 hackad gul lök
-2 msk sesamfrön
-olja att steka i och ha på riset efter stekning
-1 finhackad vitlöksklyfta

Kryddor: gurkmeja, chili, salt, peppar, soja.

Börja med koka först riset. Hätta upp en stekpanna, stek vitlöken, sesamfrön och löken i lite olja.

Tillsätt sedan alla ingredienser utom kryddorna. Stek 2 min, krydda och stek ytterligare 2 min.

Bestäm själv mängden av soja.

Klart!

Smidigt att ha i sin lunch låda :)