lördag 14 april 2012

Riktigt goda scones!


Du behöver:

6 dl mjöl

2 dl potatismjöl
1 1/2 msk bapulver
1 1/2 tsk salt
100g smör
3 1/2 dl mjölk

Blanda samman alla de torra ingredienserna, blanda i smöret tills det blir en smulig massa. Tillsätt mjölken och arbeta samman allt till en deg. Dela degen i tre lika stora delar och platta ut dem till runda kakaor, lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper. Gör ett kryss i varje kaka med en kniv, pricka dem med en gaffel. Grädda i 225 grader i cirka 12 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar