Fläskfilé med gongonzola

Fredags mys.....

Du behöver:
-fläskfilé
-soltorkade tomater
-gongonzola ost
-purjolök
-ca 1,5 dl grädde
-svamp

Stek fläskfilén och svampen. Strimla tomaterna och purjolöken. Dela osten i tärningar. Lägg alltihopa i en form. Häll på grädden och in i ugnen ca 20-25 min.

Till det hade vi klyftpotatis och go sallad :)

Sen blev det chips och film i soffan.

Mmmm:)