Langos och bio "Avatar"

Tisdag 5/1 2010

Langos

-25 g jäst

-3dl ljummet vatten

-1 stor kokt potatis
-7 dl vetemjöl

-1 tsk salt

Rör ut jästen i vattnet. Riv potatisen. Blanda mjöl, salt och potatisen. Vänd ner allt i vattnet och gör en lös deg. Jäs i ca 40 min. Forma sedan hur du vill och fritera i olja.

Som fyllning hade vi gräddfil, rödlök, kalkon och riven ost. Glömde handla ananas bittar :( det är jätte gott!

Sen var vi på bio och såg....

Avatar

Gillade filmen väldigt mycket :)