Citronpeppar/pesto lax

1 Januari 2010

Skönt med en ledig dag. Vi sov länge och sen slappa vi hela dag....skönt :)

Mys i soffan med täcke, massor av bra filmer och gott att äta. Ibland behövs såna dagar.
Sen blev det dags att laga lite middag.

Kryddade lax bittar med citronpeppar och la en klick grön pesto ovanpå. In i ugnen ca 10 min.

Friterade lite potatis och tog fram salladen från igår.

Blev lite hollandaisesås också. Snabb och super gott!!

Gott Nytt År på er alla!!!