Min duktiga sambo har lagat detta :)
Riktigt jäkla gott!!
Till biffarna behöver du:
- 450 gram lammfärs
- 1 ägg
- 0,5 dl vispgrädde
- 100 gram feta ost
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 msk hackad koriander
- 1 tsk timjan¨
Stek i olivolja och lite lite smör:)
Hade de även en kort stund i ugnen efter vi hade stekt de.
Rotfrukter rostade i ugn, med olivolja,timjan och svart peppar.
Potatis, morot, palsternacka och rödbetor.
Tzatziki med fetaost
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar