söndag 3 mars 2013

LCHF bullar

Ingredienser
2 ägg
50 g smör
2 dl fet yoghurt (minst 10% fetthalt)
0,75 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 dl mandelmjöl
1 dl pofiber
2 msk fiberhusk
Vallmofrön eller riven ost att ha på bullarna
 



Gör så här:
Smält smöret och vispa samman ägg, yoghurt, salt och bakpulver. Blanda ner resten av ingredienserna. Låt stå i cirka 5-10 minuter för smeten ska svälla.
Rulla till 6 stycken bollar. Lägg dem på ugnsplåten, strössla över vallmofrön eller riven ost.
Grädda i 175 grader i cirka 15-20 minuter eller tills de fått fin färg.


Helt okey frallor =)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar