-1 st broccoli huvud-2 dl mat grädde
-1 dl mjölk + 2 msk mjöl
-1 grönsaksbuljongdärning
-1 st lök
-lite olja
- ½ dl riven ost
Koka upp broccolin i salt vatten några minuter. Under tiden stek löken i olja. Tillsätt vatten och buljongtärning. Tillsätt grädde, mjölk+mjöl och broccolin, Rör om. Mixa allt med en stavmixer.
Tillsätt riven ost och rör om tills den smälter. Mums!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar