onsdag 2 juni 2010

Pastasallad med grillad kycklingfilé

Pastasallad :
-isbergssallad
-cocktail tomater
-gurka
-ny kokt pasta
-lite salt
- 3 tsk grön pesto
-en halv burk cremé fraiche

Marinad till kycklingen:
-2 tsk sambal oelek
-2 tsk soja
-1 tsk curry
-2 små vitlöksklyftor
-lite riven ingefära

Jag la kycklingen i marinaden. Gjorde salladen under tiden som kycklingen gottade sig i marinaden. Sen var det bara grilla kycklingen. Det blev jätte gott :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar