Idag åkte vi ner till stan för hälsa på min mamma.
Här jag med lugg ;)
Och här vår jordgubbspaj vi hade med oss.
Mildas goda paj
- 1 ägg
- 2 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl smält smör
Blanda socker och ägg. Blanda mjöl och bakpulver och häll i bunken. Tillsätt smöret och blanda till en tjock smet. Smeten räcker till en form som är 24 cm i diameter. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 30 min. Detta är egentligen recept på äpple/kanel paj men vi använde jordgubbar. Jätte gott! Krispigt och kladdigt :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar