-Kassler
-smör
-2 dl stark buljong
-liten purjolök
-grön paprika
-Curry
-Cremé Fraiche
-1 msk mjöl
-vitlöksklyfta
-1-2 msk tomatpuré
Strimla kassler och stek den i smör. Tillsätt grönsakerna och vitlöken och allt puttra några minuter. Tillsätt tomatpuré. Rör om ordentligt! Vispa mjöl och buljong ihopa och tillsätt. Ta grytan fram värmeplattan och tillsätt Cremé Fraiche.
Vi serverade detta med ris och rivna morötter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar