Snabbcheesecake

FREDAGSMYS!

Idag gjorde vi hemma lagade pizza och till efterrätt hade vi cheesecake.

Det är den cheesecaken som Tina N gjorde i CookaLonga. Helt ok.

Du behöver:

-6 st Degistivekex

-2dl creme fraiche

-1,5 -2 dl philadelphia ost

- 1 st lime (Jag bytte ut det till apelsin) behövs både riven skal och juice

-2 tsk vanilj socker

ev kanel, kardemumma, passionsfrukt

Smula sönder kexen i en skål. Blanda alla indegrinser i en annan skål.

Varva kexsmulor och crémen i glas och toppa med lite malen kanel eller kardemumma.

Lyxa till det med passionsfrukt