fredag 3 februari 2012

Min första Pasta Carbonara


Du behöver:
-kokt spagetti
-1 packet bacon
-2 vitlökslklyftor
-olivolja
-1 dl vispgrädde
-100 g riven ost
-3 ägg



Så här gjorde jag:


Kokte spagetti med lite salt. Strimlade bacon och stekte den ihop med vitlöken i olivolja.


Jag hade en stekpanna med en hög kant. När pastan var färdig kokt la jag över den i stekpannan. Tillsätte grädde, ägg och osten och rörde om snabbt.


Sen var det bara lägga upp och krydda med peppar och ev mer salt :)




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar