Till 4 port:
-400 gram färs, nötfärs eller lammfärs
-1 ägg
-1 vitlöksklyfta
-1 kruka persilja, hackad
-100 gr smulad feta ost
-1/2 dl vatten
-salt, peppar
Blanda alla ingredienser till färsen. Form som du vill och stek i olivolja.
Till det hade vi tzatziki och ugnsstekta rotfrukter.
MUMS!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar