Gulasch soppa med chorico

Då var det ny vecka, men inte många arbetsdagar :D

Idag åt vi soppa :)

Till den använde jag:

-ca 200 g fläskfärs

-2 st chorico korvar

-1 liter buljong

-2 st potatisar

-1 stor morot

-salt, peppar

-1 tsk kummin

- 1/2 dl tomatpuré

Bryn köttfärsen i lite smör. Lägg den i en gryta. Dela korvarna i små bitar och ev grönsaker som du vill ha i, t.ex paprika. Jag hade ingen paprika hemma. Så det blev potatis och morot istället. Lägg korven ihop med köttfärs. Häll i buljongen, tomatpuré och kryddorna.

Låt småkoka 10-15 min.

Gott ihop med en ost macka :)