tisdag 27 juli 2010

Paj med mozarella och soltorkade tomater


Fick tips om det på jobbet. En vegetarisk variant :)
Till fyllningen behöver du:
- mozarella ost
-basilika
-soltorkade tomater
-äggstanning

En fattig ridare till efterrätt kanske ?

Du behöver:
-toast bröd
-pannkakssmet (1 ägg, 3 dl mjölk, 1,5 dl mjöl)
-smör till stekning
-kanel och socker
Vispa ihopa pannkakassmeten och lägg bröden i den. Stek i smör tills skivorna får en fin gyllenbrun yta. Strö på lite socker och kanel. Mums! :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar