Chokladmousse

Varför köper man färdig mousse när man snabbt och enkelt kan göra egen?

Helt laktosfri blev det inte för att jag hade ingen mjölkfri chokolad.

Du behöver vispgrädde och blockchokolad.
Vispa grädden lite lös. Smält chokoladen i micron eller över ett vattenbad.
Blanda ihop det och lägg upp i glas. Ställ i kylen en stund och sen är det bara att äta.
Du kan även lägga på frukt om så önskas ;)
Jag hade hallon, det var inte så dumt.