måndag 14 september 2009

Fläskfilé med bacon i chilisås


Fläskfilé inlindade i bacon i chilisås
-Fläskfilé
-1 packet bacon
-1 creme fraiche (jag använder Laktos fri)
- 4-5 msk chilisås
- Lite philadelphiaost
- Smör till att steka
- Lite kryddor: salt, peppar, vitlökspulver, oregano

Börja med salta och peppra fläskfilén. Skiva filén. Linda sedan fläskfilén med bacon och stek i smör. Lägg sedan i en ugnsäker form. Blanda creme fraiche, philadelphiaost, chili såsen och kryddorna. Häll över de stekta filérna. Strö över med ev lite ost, om så önskas.
In i ugnen 15min, 175 gr. Vi serverade det med ris och broccoli, välj det ni gillar =)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar